インターン活動記 3/4 Byせいかりん

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インターン生のせいかりんです。
最近の上勝町は、うぐいすが鳴いていたり、
ぽかぽか天気だったり、春の訪れを感じます。
季節の変わり目を感じやすいのも、上勝の良い所ですね。
 
さて、前回のブログでは”テイクアウトできる商品、
おにぎりをつくる”と書いていました。
その前段階として、現在は、上勝百年会議の販売に向けて準備を進めています。
 
最近はおにぎりのことで頭がいっぱいでした。
食材は何を使おうかな?味付けの濃さはどのくらい?彩よくするには?
そして今日は、販売するおにぎりの最終試作でした。
 
コンセプトは、”上勝の旬の食材を使ったおにぎり”。
素朴で美味しいもの。上勝には、沢山あります。
訪れた人たちに、それを旬の食材で味わって欲しいです。
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