インターン日報 9/13 Byあっちゃん

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インターン第一号・あっちゃんの日報、慣れてきた3日目!
 
<1.本日行った事>
・仕入れ
・ランチの準備
・上勝百年会議の準備
・上勝百年会議の開催
 
<2.活動の中で気づいた事、面白かった事、学べた事など>
大きく二点。
上勝の野菜について。
本日の定食の中にマヨネーズで和えた里芋がありました。
私は調理をしながら、「里芋苦手だ」「マヨネーズと相性良いの?」とか思っていました。
しかし、実際食べてみると全然普通に食べられました。
これこそ上勝マジック。「里芋」「かぼちゃ」食べることができました。
 
百年会議について。
地方と都市についての課題などを考える時間が設けられました。
「都市は○○がダメだから、地方の○○が良い」逆に「地方の○○がダメだから、都市で○○して生きていくべきだ」と答えて比較することは、それぞれ育ってきた人のアイデンティティがなくなってしまうと感じました。
実際私もずっと大阪に住んできてきたので、大阪を否定することはできないですね。
そもそも課題というものは日本中どこにでもあるもので、地方の課題があり、都市にも課題があるものだと思います。
解決しなければならない課題の一つとして、「地方の活性化」があげられるのだと感じます。
RDNDの3人が色んな人を巻き込んで、アクションを起こして、影響を与えていることが本当にすごいなと思いました。
百年会議の後の夕食は、多種多様な方がいて面白かったです。
色んな人たちが集まる上勝町は本当に素敵で、関われていることが幸せです。
 
<3.明日からのインターンシップで気をつけたい事>
だいぶ慣れてきたので、戦力になれるように。
カフェだけでなくゼロウェイスト頑張らないと。
 
<4.その他メモ>
3日目の写真は、グラフィックファシリテーターの方がまとめてくれた、上勝百年会議!